Jan-Öjvind Swahn

  • Allmänt

Jan-Öjvind Swahn dog den 21 mars. Det vi hade gemensamt var etnologi och gastronomi. Jag träffade honom första gången när jag var bara tio år och köpte en bok av honom på Tempo i Vällingby, som jag fick signerad. Tänk, att jag var intresserad av måltidslitteratur redan som tioåring. En annan gång...

Taggar: 

Kommentarer (0), Kommentera
  • Allmänt

Är det någon som kan hjälpa till att svar på denna fråga? Jag fick en fråga om Magnus Gabriel De la Gardie: han påstås ha varit den största importören av marsipan i 1600-talets Sverige. Vet ni om det stämmer, om han "bara" importerade för eget bruk eller också sålde marsipan? Har du något svar kan...

Taggar: 

Kommentarer (0), Kommentera
Prenumerera på Jan-Öjvind Swahn