Historiebloggen

  • Recept

VÅRMAT FRÅN URIKSDAL Mästerkockens rabarbersoppa Karl-Heinz Krücken komponerade en annorlunda efterrätt. Man kokar rabarberbitar tillsammans med hallon, passerar soppan och serverar den med vaniljknödel och färska jordgubbar. 4 personer 500 g rensad rabarber i bitar 1 ½ dl socker 2 dl vitt vin...

Taggar: 

  • Bildgalleri

Werner Vögelis bästa rabarberpaj - steg för steg Här är en länk till receptet: http://www.historiehuset.se/blog/werner-vogelis-basta-rabarberpaj
  • Recept

Den här sockerdegen är tak över rabarbern som kan gräddas i fyra små formar eller en stor. Werner Vögeli serverade den med en pösig kallrörd vaniljkräm. Följ processen steg för steg på länken http://www.historiehuset.se/blog/werner-vogelis-basta-rabarberpaj-steg-steg RABARBERPAJ OPERAKÄLLAREN 4...

Taggar: 

  • Allmänt

Rabarbra, målad av Nikolai Astrup (1880-1928), norsk konstnär. Här kommer nu att följa några rabarberbloggar där jag delar med mig av rabarberrecept från mina samlingar. Först ut är Werner Vögelis bästa rabarberpaj med kallrörd vaniljkräm från Operakällaren. Därefter Karl-Heinz Krückens...

Taggar: 

  • Allmänt

Jerringpriset: Jerringturen Sven Jerring Foto: Alf Nordström 25 maj 1978 Sven Jerring i telefon vid Radiotjänst 1937. I dag den 25 maj 2018 är det 40 år sedan... Alla foton är tagna av Alf Nordström. Foto: Alf Nordström Här syns Jeanette, Sverker, Gunnar (Helén), Sven (Jerring) och Cecilia. I dag...
  • Allmänt

Bondepraktikan – 25 maj Urbanusdagen 25 maj. På denna dag väntas storm och oväder. Om inte all höstråg gått i ax Urbanus dag, blir det ett hårt år. Urbanusdagen räknades på många håll som den första sommardagen. Det latinska namnet Urbanus har burits av många påvar. Det har i våra almanackor...

Taggar: 

  • Allmänt

Om ny teknik som tillämpas på historien DNA-analyser, kriminalteknik, ansiktsrekonstruktioner m fl presenterat i ett historiskt sammanhang JAN SVANBERG konsthistoriker Av Maud Ekblad Jan Svanberg Professor i konstvetenskap Jan Svanberg är professor emeritus i konstvetenskap vid Stockholms...
  • Allmänt

Om ny teknik som tillämpas på historien DNA-analyser, kriminalteknik, ansiktsrekonstruktioner m fl presenterat i ett historiskt sammanhang BIRGER JARL Av Maud Ekblad Vaxbyst av Birger jarl på Medeltidsmuseet i Stockholm. I maj 2002 öppnades den grav i Varnhems klosterkyrka där man anser att Birger...

Taggar: 

  • Allmänt

Bondepraktikan – 15, 18, 19, 20 maj Sofiadagen 15 maj. I västra Dalarna hade såsvalan nått Transtrand. Samtidigt hördes göken. I Halland kunde djuren släppas på grönbete. I Dalarna väntade man tills staggen, nålgråset, var långt som en synål. Eriksmässan 18 maj. "Om Erik kommer med ax, så kommer...
  • Allmänt

Hur kan vi stötta barn i skolan? Nästan hela dagen i dag har gått åt till ansökan till Reach for change. Nu är steg 1 i ansökan inskickad för min del. Eller som Hasse Alfredson sa: "Livet är som en påse, tomt och innehållslöst om man inte fyller den med någonting!"

Taggar: 

Sidor