Historiebloggen

  • Recept

Klenäter - Gustav Vasas gyllene klenoder 600-700 g vetemjöl 250 g socker 4 ägg 100 g smör 2,5 dl grädde 1 tsk bakpulver rivet skal av 1 citron flottyr; flottyr eller majsolja till friteringen Gör så här: Omkring hälften av mjölet blandas med bakpulvret, citronrivet och sockret. I detta finfördelas...

Taggar: 

  • Recept

Foto: Sören Hallgren Nordiska muséet Här ovan ses en gipsavgjutning från en marsipan- eller pepparkaksform av päronträ. 1600-talspar i barockstil. Marsipan 1 sats ½ kg skalade mandlar ½ kg florsocker vätska (rosenvatten, apelsinblommevatten eller apelsinjos) Gör så här: Mal mandlarna till ett fint...

Taggar: 

  • Allmänt

Fotograf Mats Landin, Nordiska museet Dukade bord. 1500-talets 1600-talets konfektbord Sockret kom till Sverige först i slutet av 1500-talet och var en mycket exklusiv vara som bara de allra förnämsta hade råd med. Confekt och marsipan såldes under medeltiden på apotek. ”Confectio” var i det antika...

Taggar: 

  • Allmänt

Ölkanna 1500-tal Foto: Ulf Berger, Nordiska museet Frukost Det vi idag kallar frukost var förr i tiden uppdelat på två måltider, frukost och dagvard. Under Gustav Vasas tid åt man något lätt mellan kl 6-7, innan arbetets början. Det kallades frukost och bestod av bröd och någon maltdryck, t ex...

Taggar: 

  • Allmänt

Om ny teknik som tillämpas på historien DNA-analyser, kriminalteknik, ansiktsrekonstruktioner m fl presenterat i ett historiskt sammanhang BISKOP BRASK Av Maud Ekblad 1999 gjorde Oscar Nilsson en modell av Biskop Brask. Den ingår i samma scen som Gustav Vasa och finns på Linköpings Slott- och...
  • Allmänt

Om ny teknik som tillämpas på historien DNA-analyser, kriminalteknik, ansiktsrekonstruktioner m fl presenterat i ett historiskt sammanhang GUSTAV VASA Av Maud Ekblad Oscar Nilsson har gjort en rekonstruktion efter fotografier från gravöppningen i Uppsala domkyrka 1945. Foto: Livrustkammaren / RAÄ...
  • Bildgalleri

Den 3 juli till den 6 juli gjorde vi en trädgårdsresa på Österlen där maten också hade en framträdande roll. Vi bodde på det mycket trevliga Kiviks Hotell där den stora hängboken finns. Här bodde även Prins Eugen under tre somrar på 30-talet då han kom dit för att måla.

Taggar: 

  • Allmänt

Den här är berättelsen om den bok som Nicolaus Copernicus ägnade hela sitt liv åt och som kom i tryck strax innan han dog: ”De revolutionibus orbium coelestium ” om solen och inte jorden som universums centrum. De var få som läst boken, i alla fall enligt myten. Men, 1970 fick Owen Gingerich,...
  • Allmänt

Uppsala var Nordens första universitet Academia Carolina uppförd på 1400-talet. Huset var Uppsala universitets ursprungliga byggnad. Kopparstick av Fredrik Akrel. I februari 1477 utfärdade påven en bulla där han medgav att man fick öppna ett studium generale i Uppsala. Det betydde att man fick...
  • Allmänt

Om ny teknik som tillämpas på historien DNA-analyser, kriminalteknik, ansiktsrekonstruktioner m fl presenterat i ett historiskt sammanhang KOPERNIKUS Av Maud Ekblad "Changing the world, one site at a time..." Kopernikus (1473- 1543) var vetenskapsman inom många ämnen, men hans främsta var astronomi...

Taggar: 

Sidor