Pepparkakans historia

Pepparkakans historia

från 1400-tal till nutid

Om Historiehuset

–Historiehuset vill genom fysiska ting öka intresset & kunskapen om vår historia. 

Maud Ekblad

Föreläsningar

Historiskt dukade bord

Historiebloggen

Att koka fisk med äpplen 1600-talsrecept: När fisken är iordninggjord och beströdd med salt, ta så rikligt med äpplen (allt eftersom hur stor fisken är) och skär i bitar. När fisken är halvkokt, lägg två eller tre nävar äppelbitar på och...
Mårtens afton 1646 Drottning Kristina lät sig serveras till Mårtens afton 1646 en stekt gås, som var fylld med sviskon, äpplen, russin, peppar och ingefära, allt noggrant i hovhushållets pedantiska räkenskapsböcker. På 1630-talet härjade...
Stormaktstid – stormagstid! På Banketten i Nürnberg 1649, vid firandet av Westfaliska freden, serverades 500 rätter. Den 25 september 1649 var Nürnbergs rådhus platsen för denna omfattande bankett som inleddes mitt på dagen och höll på...
Det gör ingenting. Det gör faktiskt ingenting att man inte talar ett språk perfekt, därför att språket är ett medel för kommunikation, en bro till att förstå andra och själv göra sig förstådd. Det är kontakten, insikterna och glädjen i att...