Saffranskringlor Nu har jag bakat saffranskringlor. Här är receptet: 30 st 100 g smör, rumsvarmt ¼ dl vispgrädde 1 pkt saffran ½ dl baksirap ca 3 dl vetemjöl 1 ägg, uppvispat pärlsocker till garnering Rör smöret pösigt. Häll i grädde,...
Senaste numret av tidningen MANUS, nr 1 2019 är ute nu. Det är Läromedelsförfattarnas Förbunds medlemstidskrift. KRÖNIKA Skolans signaler ger eleverna mindre ansvar Det är många år sedan en elev i svenska skolan fick egna läromedel. Det är...
Nu har jag börjat göra förberedelser för den barockmiddag som vi ska ha hemma hos oss om drygt en vecka. Inspirationen kommer från att vi deltog i en historisk måltid på Vasamuseet, som Örjan Klein hade lagat, och från den här boken...
