Pepparkakans historia

Pepparkakans historia

från 1400-tal till nutid

Om Historiehuset

–Historiehuset vill genom fysiska ting öka intresset & kunskapen om vår historia. 

Maud Ekblad

Föreläsningar

Historiskt dukade bord

Historiebloggen

Lunds universitet Peder Winstrup - historier kring en 1600-talsmumie Tänk att öppna en grav och hitta en mumifierad biskop. Det får man följa i den här boken. Vem var han? Han hade en oerhört ambitiös läggning, hade många fiender och...
Fotograf Adolfson, Thomas/Nordiska museet Fastlagen Fastlagen är de tre dagar som kommer före fastan. Fastan var viktig under medeltiden. Fastan pågick 40 dagar före påsk, men man räknar inte söndagarna. Efter reformationen upphörde detta...
Nu blir det andra bullar... Foto: Jennifer Sandström Finska fastlagsbullar I Finland kallar man de inte för semlor. Där är en semla det samma som en småfranska. Den finska fastlagsbullen är annorlunda än den svenska. Bullen ska vara lite...
Mannagrynspudding med saftsås En riktig pudding! Ingredienser: 2 dl mannagryn 1 liter mjölk 2-3 ägg ½ tsk salt 2-3 msk socker (hoppade jag över) rivet skal av 1-2 citroner russin (gick bra utan – jag hade inga hemma) Tillagning: Koka upp...